Unter dem Motto "Backen. Teilen. Gutes tun." findet bei der Bäckerei Ebbing vom 29.03.2022 bis zum 16.04.2022 gemeinsam mit Misereor und dem Pius die "Solibrot"-Aktion statt. Dazu wird es in den Ebbing-Filialen die "Frühlingskruste" als Misereor-Solibrot geben. Für jedes verkaufte "Solibrot" geht im Aktionszeitraum ein Euro an das kirchliche Hilfswerk. Mit dem Erlös sollen zum einen Umwelt-Projekte in Bangladesch und auf den Philippinen gefördert werden, da diese Länder bereits massiv unter den Folgen des Klimawandels leiden. Zum anderen wird auch das Misereor-Patenprojekt "Butterflies" wieder finanziell unterstützt, um Straßenkindern in der indischen Hauptstadt Delhi zu helfen. Übrigens: Im Lehrerkollegium haben wird das Solibrot schon ausgiebig probiert. Schulleiter Dr. Norbert Just und Dr. Michaela Rissing, die bei uns für die Misereor-Partnerschaft zuständig sind, hatten es bei Frau Ebbing gekauft (siehe Foto). Unser Fazit: Eine super leckere und kräftige Kruste und innen herrlich fluffig. Klare Pius-Kaufempfehlung!